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筑波マリンダイビングクラブ
霞ケ浦天然なまずの唐揚げ1カップ500円−−今日、なまずが食べたいと思った。理由はそれだけでいい。
アメリカナマズ(Ictalurus punctatus) : 標準和名はチャネルキャットフィッシュ。ナマズ目アメリカナマズ科に分類される淡水魚。 縄文時代早期:日本での食用魚としての利用が確認されている。※ 江戸時代:地震を引き起こすと信じられる。鰻絵が描かれるなど、文化的意味づけも為される。※ 1971年:食用としてアメリカナマズが国内に持ち込まれる。 1981年:霞ケ浦に導入・定着。 2005年:外来生物法により飼育・放流が禁止される。 2018年:緊急対策外来種に指定。 ※ナマズ目ナマズ科・マナマズについての記述。